LES SECRETS DE ROME 
Sortir à Rome TERMINI - REPUBBLICA - PIAZZA VITTORIO EMANUELE II
Près de la gare Termini vous pourrez visiter l'un des plus beaux musées de Rome, le Palais Massimo aux Thermes ! Pour découvrir sa collection de splendides oeuvres romaines, dans une atmosphère calme et sereine, laissez-vous accompagner par un guide à Rome.
A voir aussi le musée archéologique installé dans les plus grands thermes de Rome construit grâce à l'empereur Dioclétien ainsi que l'église Sainte-Marie-des-Anges-et-des-Martyrs conçue par le célèbre Michel-Ange dans une des énormes salles des thermes de Dioclétien ou encore l'incroyable sculpture de sainte Thérèse d'Avila réalisée par Le Bernin, maître du baroque romain.
RESTAURANTS
Nous vous conseillons vivement de réserver votre table, en particulier vendredi, samedi et dimanche.
Généralement les Romains déjeunent vers 13h et dîner vers 21h30. Pour comprendre la carte au restaurant.
Attention ! nombreux sont les restaurants et pizzerias fermés le dimanche et en août.
Le "06" est le préfixe de Rome, vous appellerez donc le numéro de téléphone fixe du restaurant.
LA FAMIGLIA
Via Gaeta 66 - Tel : 0039 06 49 406 22
Site internet - Ouvert tous les jours
Dégustez des entrées variées de viande, de poisson ou végétariennes et salades, soupes.
Les pâtes traditionnelles de la cuisine romaine mais aussi les pâtes italiennes au poisson, crustacés, à la viande ou végétariennes.
Vous y dégusterez aussi des plats romains et italiens de viande, de poisson, coquillages, grillés, pizzas variées, fromages, fruits et desserts.
DA MICHELE
Via Merulana 236-238 - Tel : 0039 06 487 26 72
Fermé le mardi
Très bonne cuisine italienne et romaine : soupes, pâtes, poisson et viande.
Quelques tables à l'extérieur.
TRATTORIA VECCHIA ROMA
Via Ferruccio 12c - Tel : 0039 06 446 71 43
Site internet - Fermé le dimanche
Depuis 1916 !
Spécialité : spaghetti flambés en meule de parmesan !
Cuisine romaine. Viande, poisson, légumes grillés. Vous y dégusterez aussi de bonnes pâtes maison et pizzas.
RISTORANTE BAIA CHIA ROMA ❤️
Via Machiavelli 5 - Tel : 0039 06 70 45 34 52
Site internet - Ouvert tous les jours
Excellent restaurant de poissons et crustacés.
Spécialités sardes de poissons et viandes mais aussi les pâtes de la tradition romaine.
Vous y dégusterez aussi de délicieux légumes grillés, salades variées, fromages italiens.
PIZZERIAS
En Italie on mange la pizza le soir !
Sachez que en Italie on différencie la pizza rossa, dont la pâte est couverte de tomates, de la pizza bianca, qui reste blanche car sans tomate.
En entrée goûtez les fritti - spécialités romaines frites - et en particulier les filetti di baccalà - biegnets de morue frits. Un délice !
AL FORNO DELLA SOFFITTA ❤️
Via Piave 62 - Tel : 0039 06 42 01 11 64
Excellente pizza napolitaine et fritti. Charcuterie, salades.
Délicieuses pâtes, viande et poissons. Très bon tiramisù.
SUR LE POUCE
Vous préférez passer votre temps à découvrir les mythes et les légendes de Rome plutôt que au restaurant?
Les Napolitains disent avoir inventé la pizza ... laissez votre guide à Rome vous en raconter l'histoire en vous promenant parmi les monuments qui ont servi de décor aux nombreux films tournés à Rome lors de la visite guidée Rome fait son Cinéma.
Les Romains eux disent avoir inventé la pizza al taglio - pizza à la coupe que vous payez au poids. Le street-food préféré des Romains. Si vous voulez goûter différentes garnitures lors d'un même repas, c'est la formule idéale ! A déguster sur place ou à emporter, si vous adorez la pizza : bon appétit !
ALICE PIZZA
Via di Santa Croce in Gerusalemme 107
Fermé le dimanche
Large choix de garnitures de pizza.
Pâte fine et légère dans la tradition romaine.
Suppli - boulettes de riz frites fourrées à la tomate et à la mozzarella dont le nom dérive du mot français surprise - et autres fritti.
MIZIO'S STREET FOOD
Via XX Settembre 58 - Ouvert tous les jours
Dégustez de délicieuses tielles - oui comme à Sète ! - au poulpe, à la parmesane, aux broccoletti et saucisse et bien d'autres. C'est la spécialité de Gaeta, ville portuaire de la région romaine.
C'est l'endroit idéal pour déguster un bon sandwich fait sur le moment à accompagner au choix d'une bière du Latium, la région de Rome, italienne ou plus internationale ou d'un verre de vin.
BOULANGERIES - PATISSERIES
PANELLA ❤️
Dans la gare Termini - Ouvert tous les jours
Boulangerie, très bons pains. Biscuits, viennoiseries, gâteaux et cafés variés.
Pizza al taglio avec différentes garnitures et pizza imbottita - pizza farcie par exemple avec de la mortadella ou bien du jambon cru ...
Pizza bianca - pizza blanche croustillante et dorée que les enfants italiens mangent pour le goûter et que vous pouvez manger aussi à toute heure de la journée. Un délice surtout quand elle chaude.
PANIFICIO ROSCIOLI ❤️
Via Buonarroti 46/48 - Fermé le dimanche
Boulangerie historique. Pizza al taglio, gâteaux et biscuits variés : goûtez les brutti ma buoni - littéralement laids mais bons - , les amaretti aux amandes, les tozzetti - sembables aux canistrelli corses ....
Vous y trouverez aussi les desserts traditionnels des fêtes italiennes : à Pâques la colomba - brioche aux fruits confits dont il existe maintenant de nombreuses variantes -, à Noël le panettone - brioche aux fruits confits - ou le pandoro - brioche couverte de sucre à glace -, pendant le carnaval le frappe - oreillettes ou merveilles françaises - et les castagnole - boulettes de pâte couvertes de sucres qui existent aussi fourrés à la crème pâtissière - pour la fête des pères qui en Italie est bien entendu célébrée le jour de la Saint Joseph les bignè di San Giuseppe - beignets fourrés à la crème pâtissière ou à la ricotta et fruits confits ...
PANIFICIO PANELLA ❤️
Via Merulana 54 - Ouvert tous les jours
Boulangerie, très bons pains. Biscuits, viennoiseries, gâteaux et cafés variés.
Pizza al taglio avec différentes garnitures et pizza imbottita - pizza farcie par exemple avec de la mortadella ou bien du jambon cru ...
Pizza bianca - pizza blanche croustillante et dorée que les enfants italiens mangent pour le goûter et que vous pouvez manger aussi à toute heure de la journée. Un délice surtout quand elle chaude.
Plats cuisinés. Possibilité de profiter d'un aperitivo : choisissez votre boisson payante et profitez d'un buffet gratuit !
LE LEVAIN CAFE ❤️
Via Piave 8 - Tel : 0039 37 62 06 76 72
Site internet - Ouvert tous les jours
Le meilleur pâtissier de Rome !
Le chef a étudié la pâtisserie en France et ça se sent. Goûtez à tout ! Des croissants, en passant par le pain jusqu'aux sandwichs et autres quiches... C'est un régal absolu.
N'oubliez pas les pâtisseries ! Nos préférés : la tarte au chocolat toute chocolat et le Django au chocolat noir et framboise.
A Noël, vous y trouverez aussi bien le traditionnel panettone milanais que la bûche de Noël française et pour l'Epiphanie vous pourrez également déguster une galette à la frangipane excellente ... désolés pour les sudistes qui préfèreraient la couronne briochée aux fruits confits, elle n'est pas encore arrivée à Rome.